Resepi : Pancakes

Assalamualaikum..

Selamat pagi.. Haha.. Memandangkan hari ni I tulis entry ni diwaktu pagi, so I nak la share resepi pancakes yang I buat with U olls..

PANCAKES 

Bahan-bahan (12 biji)

1 cawan tepung gandum

1 sudu kecil baking powder

2 sudu makan mentega (dicairkan)

1 cawan susu segar

1 biji telur

1 sudu makan gula putih

1 sudu kecil esen vanila*

Cara-cara

1. Asingkan putih telur dan kuning telur

2. Pukul putih telur sehingga kembang dan berbuih

3. Ayak tepung gandum dan masukkan baking powder. Gaulkan bersama.

4. Pukul telur kuning dan campurkan bersama susu dan gula.

5. Kemudian campurkan bahan basah tadi (susu, telur, gula) ke dalam tepung yang diayak

6. Apabila dah sebati, jangan lupa masukkan putih telur yang dipukul asing tadi.

7. Masukkan mentega yang telah cair tadi. I masukkan melted butter sebab I tak nak dia melekat dekat kuali masa I nak menggoreng nanti.

8. Kemudian masukkan esen vanila. Esen vanila ni option, ikutlah korang nak letak ke tak. I suka adunan I wangi.

9. Kemudian gaul semuanya sekali. Then dapatlah adunan sebegini.

Untuk menggoreng I gunakan kuali mak I ni. I tak tahu la nak panggil apa ni. Hentam je la. Asalakn boleh goreng sudah.

Then, It's time to fry..

Hasilnya..

Taaaarrraaa....

Boleh la dimakan bersama syrup atau chocolate sauce or whatever you like lah. I makan dengan syrup je sebab tu ja yang ada dekat rumah.

So, enjoy lah making this recipe at home!

Wasalam..