Resepi: Kek Batik

Assalamualaikum...

Dalam mood cuti Chinese New Year ni, tetiba aku ingat nak tulis banyak-banyak la sebab nanti aku dah busy sangat-sangat.. Last year student.. Memang akan hectic la..

So masa kat kolej, aku mengidam la nak makan kek batik.. 1 benda yang aku pelik.. kalau aku balik kolej mesti aku akan mengidam nak makan tu la, ni la tapi kalau balik rumah semua benda tu tak la teringin nak makan pulak.. Maybe sebab aku berada kat perantauan kut? (Perantauan la sangat)

So, petang tadi aku pun buat la kek batik.. Ni second attempt aku.. Sila la cuba..

Kek Batik

Bahan-bahan:

1 peket biskut Marie (Ambik perisa original)

1 peket mili (200g)

Cokelat Masakan( tak dak sukatan. Aku main buh ja. Tapi ada 8 baris. So aku guna 4 baris ja)

Susu pekat (Letak dalam 8 sudu macam tu)

Butter- 250g

Esen vanila (Untuk mewangikan aduana)

Cara-caranya:

Mula-mula, patahkan biskut marie tu kecik-kecik supaya senang nak gaul nanti.

Then, masukan butter, milo yang sepeket tadi dengan 8 sudu besar susu pekat tadi.

Aku gunakan kaedah double boiler (letak mangkuk atas periuk yang mendidih airnya). Senang nak gair.. Tak perlu nak kacau bagai.. Biaq ja dia cair..

 

Macam tu la rupanya bila dia cair.. Tapi yang ni butter tak cair lagi.

Then, masukkan cokelat masakan.. Patahkan kecik-kecik supaya senang nak cair..

Ni hasil bila dah cair.. Then, masukkan biskut marie tadi.. Kacau sampai sebati.. Sampai semua biskut marie dah diselaputi dengan cokelat..

Then, masukkan dalam bekas.. Tekan supaya padat dan menawan dan biarkan semalam untuk hasil yang menawan.

Dan hasilnya...

.

.

.

.

.

.

Tabur sikit milo kat atas dan wallah!

Thanks for reading my blog!

Wasalam..

Table for 10..

Assalamualaikum..

Dah masuk tahun baru 2014 dah ye.. Eh! Dah sebulan ok.. aku je yang lambat update.. Apa-apa pun masih tak terlambat untuk aku mengucapkan Selamat tahun Baru 2014..

Disebabkan tahun 2013 aku busy dengan kehidupan aku (busy ker?), so ada entry yang aku nak publish on that time tapi tak sempat.. So kira halal je la kalau update sekarang noh..

Kalau tengok tajuk tu kan, mesti hampa semua terkejut kan? Apa la yang aku duk merepek ni.

Sebenarnya it is dinner course.. Al-maklum la aku ni tak pernah pun pi dinner ni hah.. So bila dah ada peluang ni, nak la share bersama-sama( Poyo!)

So, pada 20.12.2013, aku sekeluarga pun pi la Holiday Villa, Alor Setar untuk meraikan perkahwinan kawan abah yang merupakan seorang doktor.

Deco kat luar dewan.. Cantik sangat dengan gambar-gambar yang tergantung..

Ambik kau! 7 course nak kena makan.. Masa first-first tengok menu ni, macam terkejut jugak la.. Larat ka aku habiskan semua.. Insya Allah aku boleh..

Ni la keadaan meja masa kami sampai.. Clean and neat.. Lepas makan jangan tanya la..

Disaster!

Seram tengok ikan tu ternganga..

Tapi rasanya memang tip top la..

Tolong jangan beranggapan buruk ja.. Memang kat gambar ni ada tin Carlsberg, tapi bukan aku dan family aku punya.. Tapi hak milik orang yang semeja dengan kami.. Eventually, kami kena share meja dengan non-muslim.. So disebabkan weeding ni pun mix weeding,, so paham-paham je la..

Bentuk nasi ni memang pelik gila.. Tapi rasa dia sedap.. Rasa teratai.. Sedap la.. Tapi serius pelik..

Dessert dia ni pun pelik jugak.. Dia punya peanut butter soup tu tawar tapi bila campur dengan pancake dia tu, rasa sedap pulak.. Pelik kan?

Turut dihidangkan, Chinese tea yang tawar hebiaq.. Tapi abah aku suka siap tambah berapa puluh kali tah!

Kalau la perasan, kat meja tu dia ada letak kotak warna emas ni.. Dalam tu, ni la isi dia.. Boleh tahan la kek ni..

Door gift dia adalah alas cawan yang custom made khas..

So, that's it.. Alhamdullillah aku diberi kesempatan untuk merasai macam mana dinner course.. So lepas ni tak dak la aku nak terpinga-pinga bila orang bercerita..

Till we met again..
Wasalam..

P/s: Apa hampa semua punya azam 2014? Agak-agaknya boleh jadi kenyataan dak?