Resepi : Pavlova

Assalamualaikum..

So today I nak kongsi la resepi pavlova dengan U alls semua..

Resepi ni gabungan resepi Fatin Liyana + Dr Fazley..

Haha...

Suka hati I gabung resepi orang..

Pavlova

Bahan-bahan 

4 biji telur putih
1 cawan gula castard (gula biasa)
1 sudu teh cuka makanan
1 sudu makan tepung jagung
*1 sudu teh esen vanila

*option la kalau U alls nak letak ke tak.. I suka adunan I wangi.. That's why i letak..

 Cara-cara

1. Mula-mula putar 4 biji telur putih sampai kembang

2. Kemudian tambah 1 cawan gula secara beransur-ansur dan putar. Hasilnya anda akan dapat meringue. Kalau anda cuba terbalikkan bekas tersebut,, mixture tu tak akan jatuh.. Bererti anda berada dalam cara yang betul.

3. Kemudian tambahkan 1 sudu teh cuka makan dan 1 sudu teh esen vanila. Sambung putar mixture tu sampai sebati.

4. Masukkan 1 sudu makan tepung jagung. Pastikan ayak dulu untuk buang bendasing. Kemudian gaul sebati dan bentukkan.

 5. Setelah bentukkan, panaskan oven pada suhu 150 degree celcius. Kemudian bakar untuk 1 jam.

Topping

Untuk topping, I menggunakan buah strawberi, buah naga merah dan kiwi.. potong lah mengikut kretiviti anda.. Sekretif ni je la I mampu.

Untuk whipping creamnya pulak, I guna jenama ni.. Creamnya rasa seperti vanila dan sedap walaupun dimakan begitu sahaja.

Dan hasilnya........\

Taaadddaaaa......

Physiotherapy In The Making..

Assalamualaikum..

Sekarang ni saya sedang menuntut di sebuah kolej swasta sebagai seorang fisioterapi atau Bahasa Melayunya Jurupulih Perubatan Anggota.. Sekarang ni saya berada pada tahun terakhir.. Tahun 3 Semester 1.. Insya Allah jika tiada aral melintang,, tahun depan bakal tamat lah pengajian ku ini..

Saya mula mengenali bidang ini sewaktu ayah saya menyuruh saya mengisi borang SPA untuk interview bagi program diploma.. Masa nak isi borang tu, abah yang pilihkan course untuk interview tu..

"Kakak ambik la fisioterapi"

"Fisioterapi tu kerja dia lagu mana?"

"Alah,, operate mesin ja.. Lg pun tak dak oncall.. Senang nanti bila dah kahwin"

Dengan beranggapan fisioterapi tu senang sebgaimana yang ayah saya cakap,, saya pun pilih la kos ni.. Bila dah dapat tawaran memang happy gila la sebab I x dapat apa-apa pun offer untuk further study sedangkan I ni lepasan SPM..

Bila dah start belajar,, Ya Rabbii.. Susah gila kos ni.. Segala benda yang ada dalam badan kena tahu.. Dah macam doktor dah.. 

Nie tulang kaki.. Ni salah 1 assignment yang I kena buat.. Melukis tulang & melebelkannya.. Memang terseksa la I..

Ni pulak saraf-saraf yang ada dalam badan.. Pening nak menghafal benda alah ni la.. 

Punya ganas I study sampai highlighter pun patah.. Bajet rajin la! Nampak tak kat situ ketensionannya.. 

Walaupun susah tapi alhamdulillah I berjaya menghadapinya.. Berkat doa ibu bapa, adik beradik, kawan-kawan.. Just halfway nak habis dah.. Banyak jugak suka duka, pahit getir yang pernah I alami.. 

What ever happens,, I love what I'm I doing right now.. Alhamdulillah..

Wajah-wajah dikala posting pada April-Jun at University Malaya Medical Centre..


Sekian.. XOXO..

Wassalam..

As The Time Flies..

Assalamualaikum..

Semakin meningkat usia kita,, semakin berubah seseorang itu sama ada menjadi lebih baik atau lebih matang.. Sama jugak seperti diriku ini.. Semakin meningkat usia,, banyak perubahan yang telah saya hadapi dalam hidup.. Dari segi pemikiran, penampilan,, banyak yang telah saya belajar..

Ayat!! Skema gila! Saje je intro terlebih dramatik gitu.. Kalau kawan Shifa dengan,, mesti dia kata ayat macam mak cik-mak cik.. Haha..  

Sebenarnya entry nie hanya untuk memperkenalkan diriku yang kerdil ini sahaja.. Just nak tunjuk perubahan yang Shifa dah lalui.. Apa yang dah Shifa belajar dan peroleh..

1) Dari segi berfesyen.

    Sebagaimana anda tahu,, semua baju yang Shifa pakai semuanya dipilih oleh ibuku.. Haha.. Mesti pelikkan? Dah besar panjang tapi mak lagi yang uruskan kehidupan.. Well,, that's me! Shifa lebih percaya dengan taste mak sebab Shifa tak pandai sangat pasal bergaya.. Maybe just sebab I'm the only girl in da family,, so dh terbiasa dengan mak yang memilih baju.. Mak pernah jugak cakap, sampai bila nak mengharapkan mak ja.. Entah la! Tak berani I nk buat decision sendiri..

 Ni masa I pergi Medan, Indonesia.. Time ni pandai pakai shawl sebab tengok dekat youtube & sebab senang nak travel.. Tak payah nak mengusung iron sebab nak iron tudung..

2 gambar ni masa raya tahun 2011.. Masa ni dah masuk ke alam kolej gitu!

Ni masa dah masuk belajar.. Macam family gathering la.. Semua ahli keluarga berkumpul & bergumbira di Sunway Lagoon..

2) Dari segi berdikari

    Disebabkan belajar jauh dari keluarga,, I terpaksa la travel sendiri.. Naik bas sorang-sorang.. Parents pun mula gain trust on me la sebab kena travel seorang diri.. 

Rasanya yang tu je kut.. Dah blurr dah otak tak dapat nak pikir.. Tambah pulak malam-malam duk menulis.. Memang mengatuk lah! 

Well.. This is the end.. Dah tak tahu nak merepek apa lagi.. Untuk next entry, I nak bercerita sendikit tentang what I'm I doing right now.. Stay tuned!

Wasssalam...