Resepi : Pavlova

Assalamualaikum..

So today I nak kongsi la resepi pavlova dengan U alls semua..

Resepi ni gabungan resepi Fatin Liyana + Dr Fazley..

Haha...

Suka hati I gabung resepi orang..

Pavlova

Bahan-bahan 

4 biji telur putih
1 cawan gula castard (gula biasa)
1 sudu teh cuka makanan
1 sudu makan tepung jagung
*1 sudu teh esen vanila

*option la kalau U alls nak letak ke tak.. I suka adunan I wangi.. That's why i letak..

 Cara-cara

1. Mula-mula putar 4 biji telur putih sampai kembang

2. Kemudian tambah 1 cawan gula secara beransur-ansur dan putar. Hasilnya anda akan dapat meringue. Kalau anda cuba terbalikkan bekas tersebut,, mixture tu tak akan jatuh.. Bererti anda berada dalam cara yang betul.

3. Kemudian tambahkan 1 sudu teh cuka makan dan 1 sudu teh esen vanila. Sambung putar mixture tu sampai sebati.

4. Masukkan 1 sudu makan tepung jagung. Pastikan ayak dulu untuk buang bendasing. Kemudian gaul sebati dan bentukkan.

 5. Setelah bentukkan, panaskan oven pada suhu 150 degree celcius. Kemudian bakar untuk 1 jam.

Topping

Untuk topping, I menggunakan buah strawberi, buah naga merah dan kiwi.. potong lah mengikut kretiviti anda.. Sekretif ni je la I mampu.

Untuk whipping creamnya pulak, I guna jenama ni.. Creamnya rasa seperti vanila dan sedap walaupun dimakan begitu sahaja.

Dan hasilnya........\

Taaadddaaaa......